Για ένα πλούσιο και χορταστικό ξεκίνημα της ημέρας
Υλικά
- 4- 5 ώριμες ντομάτες
- 4- 5 σκελίδες σκόρδο
- 3- 4 κ. σ. ελαιόλαδο
- 3 πιπεριές τσίλι
- 3 αυγά
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Εκτέλεση
- Ξεκινήστε ψιλοκόβοντας τις ντομάτες και το σκόρδο.
- Ζεστάνετε το λάδι και σοτάρετε τις ντομάτες και το σκόρδο σε δυνατή φωτιά για 4 λεπτά.
- Μόλις οι ντομάτες αρχίσουν να διαλύονται, αλατοπιπερώστε και προσθέστε τα τσίλι.
- Χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε για 5 λεπτά μέχρι να ψηθούν πλήρως οι ντομάτες.
- Σπάστε τα αυγά και σκεπάστε τα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι τα αυγά να μαγειρευτούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
- Σερβίρετε με ψωμί και απολαύστε.
.jpg)
.webp)
0 Σχόλια
Kάθε αναγνώστης του kapa-news.gr μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές. Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του. Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam). Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!